Té verde matcha
Camellia sinensis
Origen e historia. El té matcha se consume en Asia desde el siglo IX. Los monjes budistas japoneses lo adoptaron en el siglo XII para mantener la concentración durante la meditación y un cuerpo ligero. Hoy se cultiva bajo sombra para concentrar sus catequinas y se utiliza en fórmulas modernas de control de peso.
Cómo actúa. Sus catequinas, especialmente la epigalocatequina galato (EGCG), estimulan la termogénesis y la lipólisis, ayudando al organismo a usar la grasa como energía. La L-teanina aporta energía estable sin nerviosismo.